Le grand bazar construit à partir du 15ème siècle, est l’un des plus grands du monde. C’est un marché couvert composé d’environ 4.000 boutiques et d’une soixantaine de rues.Le Bazar a été agrandi petit à petit par la couverture des ruelles périphériques où les échoppes s’installèrent. Dans cette sorte de caverne d’Ali Baba on y trouve des vendeurs de bijoux, de poteries, d’épices, de tapis, de vêtements…
Il est plus fréquenté par les touristes en short avec appareil photo en bandoulière que par les stambouliotes. Il est inutile de dire que le marchandage est de rigueur. Bon trop tard je l’ai dit !